João Portugal Ramos Viña do Lazaro Tinto

18,5 puntos Vino Grandes Escolhas

Aroma a fruta madura con un toque vegetal y notas de trufa. Fruta intensa y un aroma sutil con taninos suaves y un final largo y tostado.

Elaboración del vino:
Los racimos se despalillan y se pasan por una mesa de selección para obtener las uvas óptimas. A continuación, se estrujan antes de trasladarlas a los tradicionales lagares de mármol, donde se pisan a pie. La fermentación alcohólica finaliza en depósitos de acero inoxidable, seguida de 12 días de maceración post-fermentativa. Envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.