Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Barão de Vilar, Vinhos S.A.
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| Productor | Barão de Vilar, Vinhos S.A. | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 12ºC | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12% | |
| Castas | Old Vines | |
| Acompañamientos | Perfeito para beber com canapés, petiscos, pratos de peixe, marisco, ou mesmo sozinho. |
17,5 puntos - Revista de vinos
Kaputt Palhete presenta un color rojo salmón pálido y aromas complejos con notas de cereza y sotobosque. En boca, revela un excelente equilibrio entre acidez y frescura, con un cuerpo bien estructurado.
Elaboración del vino:
Uvas procedentes de viñas viejas, con una mezcla de variedades antiguas de uva blanca y tinta. La colheita tuvo lugar a principios de septiembre. Las uvas blancas y tintas se cosecharon simultáneamente y se cofermentaron en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El vino maduró en los depósitos durante 14 meses.
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