Kopke LBV Porto 2018

Reseñas y premios:
17 puntos Revista de vinos;
17 puntos Vino Grandes Escolhas;
Medalla de Oro, Concours Mondial de Bruxelles 2023.

Elaboración del vino:
Cosechadas a mano en su punto óptimo de maduración, las uvas se despalillan, estrujan y vinifican mediante una cuidadosa maceración para extraer el color, los taninos y los aromas de los hollejos, complementada con remontados continuos durante la fermentación. Este proceso se lleva a cabo en depósitos a una temperatura controlada entre 28 y 30 °C hasta alcanzar el grado Baumé deseado. En esta etapa, se añade aguardiente de uva (fortificación), dando como resultado un vino generoso. Un vino de calidad excepcional, procedente de una sola colheita , embotellado entre el cuarto y el sexto año después de la vendimia.

Notas del examen:
Color rubí intenso. Aroma exuberante y vibrante con notas de mermelada y dulces aromas de fruta madura. En boca es pleno y envolvente, con sabores a frutos del bosque muy ricos y suculentos. De cuerpo completo y potente en el paladar, con un final delicioso y persistente.