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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Kopke
Kopke São Luís Blanco
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Total:
| Productor | Kopke | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Arinto, Gouveio, Rabigato, Viosinho | |
| Acompañamientos | Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como um aperitivo. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Vinificación:
El proceso de elaboración del vino comenzó con el despalillado y estrujado total de la uva. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 12 y 14°C durante 20 días.
Cata:
Un vino que engancha con sus aromas a frutas de árbol, cítricos y notas florales. En boca es voluminoso, notablemente equilibrado y con una acidez marcada. Un vino fresco, elegante y muy versátil.
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