Lilipop Anfora Branco ( lacre branco )

Este vino fermentó 50% en un ánfora de arcilla con solo la variedad de uva Viosinho y con una maceración de una semana. El otro 50% (rabigato, gouveio y esgana cão) fermentó y envejeció durante 6 meses en barricas de roble francés usadas. Es un vino muy gastronómico, de esos que llenan la boca. Tiene un carácter muy especial porque se puede sentir el ánfora y la barrica simultáneamente. Complejo, con aromas a fruta de hueso, muy floral y con mucha estructura. Mineral, donde se puede sentir la barrica y la arcilla en perfecta armonía. Buen equilibrio, fresco con final largo.