Quinta de Tourais

Lilipop Anfora Blanco ( lacre Blanco )

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Productor Quinta de Tourais
Cosecha 2022
Tipo Branco
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 12,5%
Castas Viosinho, Rabigato, Gouveio, Esgana Cão
Acompañamientos Acompanha muito bem peixes grelhados e queijos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Lilipop Anfora Blanco ( lacre Blanco )
Descripción

Este vino fermentó 50% en un ánfora de arcilla con solo la variedad de uva Viosinho y con una maceración de una semana. El otro 50% (rabigato, gouveio y esgana cão) fermentó y envejeció durante 6 meses en barricas de roble francés usadas. Es un vino muy gastronómico, de esos que llenan la boca. Tiene un carácter muy especial porque se puede sentir el ánfora y la barrica simultáneamente. Complejo, con aromas a fruta de hueso, muy floral y con mucha estructura. Mineral, donde se puede sentir la barrica y la arcilla en perfecta armonía. Buen equilibrio, fresco con final largo.

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