Lua Cheia

Lua Cheia Reserva Especial Tinto

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Productor Lua Cheia
Cosecha 2019
Tipo Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 13.5%
Castas Vinhas Velhas
Acompañamientos Acompanha bem comida mediterrânica e queijos intensos
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Lua Cheia Reserva Especial Tinto
Descripción

92 puntos - Wine Enthusiast (Mejor compra)

Elaboración del vino:

Cosecha en cajas de 22 kg. Despalillado y estrujado, 12 horas de maceración prefermentativa a 34ºC para maximizar la actividad enzimática, uso de levaduras seleccionadas, fermentación alcohólica con control de temperatura (22-24ºC), remontados. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.


Apuntes del examen:

Elegante, con cuerpo, fresco y muy equilibrado. De larga duración, con notas florales y de frutos rojos que perduran.

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