Lua Cheia

Lua Cheia Reserva Especial Tinto

€10,52
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Produtor: Lua Cheia

Cosecha**: 2019

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13.5%

Castas: Vinhas Velhas

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha bem comida mediterrânica e queijos intensos

Descripción

Vinificación:

Cosecha en caja de 22 kg. Despalillado y estrujado, 12 horas de premaceración prefermentativa a 34ºC para maximizar el trabajo de las enzimas, uso de levaduras seleccionadas, fermentación alcohólica con control de temperatura (22-24ºC), remontados. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.

Resultados de la prueba:

Elegante, con mucho volumen, fresco y muy bien equilibrado. Largo donde vuelven las notas florales y frutales de las maderas.

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Lua Cheia Reserva Especial Tinto
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