Madre De Água

Madre De Água Encruzado

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Productor Madre De Água
Cosecha 2016
Tipo Branco
Región Dão
País de origen Portugal
Servir a 7°C - 14°C
Volumen 75cl
Alcohol 13%
Castas Encruzado
Acompañamientos Ideal para acompanhar assados, carnes vermelhas e queijos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Madre De Água Encruzado
Descripción

Vinificación:
Maceración prefermentativa de 12 horas con enfriamiento, prensado suave, decantación natural seguida inmediatamente de fermentación lenta con temperatura controlada y crianza en barricas de roble.

Resultados de la prueba:
Vino intenso, debido al terruño de la variedad de uva Encruzado. Se revela en la cata por la combinación de aromas de cítricos y menta con notas minerales.

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