Madre De Água
Madre De Água Encruzado
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Produtor: Madre De Água
Cosecha**: 2016
Tipo: Branco
Región: Dão
País de origen: Portugal
Servir a: 7°C - 14°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Encruzado
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Ideal para acompanhar assados, carnes vermelhas e queijos.
Vinificación:
Maceración prefermentativa de 12 horas con enfriamiento, prensado suave, decantación natural seguida inmediatamente de fermentación lenta con temperatura controlada y crianza en barricas de roble.
Resultados de la prueba:
Vino intenso, debido al terruño de la variedad de uva Encruzado. Se revela en la cata por la combinación de aromas de cítricos y menta con notas minerales.
