Quinta Valle Madruga

Madruga Tinto

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Total:

	Productor	Quinta Valle Madruga
	Cosecha	2022
	Tipo	Tinto
	Región	Trás-os-Montes
	País de origen	Portugal
	Servir a	14°C - 16°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	14%
	Castas	Castas tradicionais da região
	Acompañamientos	Entradas, queijos, peixes assados e carnes

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Descripción

Rubí ligero. Aroma a frutas rojas con especias. Estructura redonda y elegante, leve pero sabrosa y persistente con buena fruta.

Vinificación:
Capturado manual de uvas en cajas de 22 kg, sujeto a una estricta preselección en la entrada de la bodega. Más tarde desarrollado y presionado. Fermentación alcohólica larga en Cuba de acero inoxidable con temperaturas controladas de 17o C y Bâtonnage. Etapa de manchas.