Mainova

Mainada Baga Tinto

Precio habitual
€22,57
Precio de venta
€22,57
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Produtor: Mainova

Cosecha: 2020

Tipo: Tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 12°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Baga

Acompañamientos: Ideal com Carnes vermelhas ou Queijos curados

Descripción

Viticultura y vinificación
De color rubí abierto. Intensidad promedio, con notas de tierra y pimienta negra. Ataque fresco donde esta fruta roja se repite, sabor terroso.omnience

Planeado en un suelo caracterizado por el esquisto y el granito, las uvas son de régimen de producción integrado, ya que se han cosechado de acuerdo con su perfecto estado de maduración. Vintage manual, en cajas de 20 kg, y todas las noches, proporcionando una selección más cuidadosa y una mejor preservación de los aromas. En el sótano, pasaron la tabla de elección donde se realiza una selección estricta, con entrada a los cubos de fermentación para la gravedad. Fermentación alcohólica espontánea. Poca intervención durante todo el proceso y bajo azufre.

 

Crítica y premios:

Medalla de oro - Vinhos de Portugal Concurso 2024

17 puntos: grandes opciones de vino, vino vegano.

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Mainada Baga Tinto

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