Herdade da Malhadinha Nova

Malhadinha Branco

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€32,70
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Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

Cosecha: 2020

Tipo: Branco

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13.5%

Castas: Arinto, Viognier, Chardonnay, Alvarinho, Viosinho

Acompañamientos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descripción

Color de oro brillante con cuerdas verdes. Nariz exuberante y compleja, afrutado con notas de barril bien integradas. Sabor fresco y elegante, acidez contrarresta la sensación de volumen. Final persistente y mineral.

Vinificación:
Las uvas se cosecharon manualmente en las primeras horas del día para cajas de 12 kg. Después de la detección y la selección, las uvas fueron engañadas y presionadas suavemente. La fermentación tuvo lugar en barriles de roble francés y se internó durante 7 meses sobre las longitudes delgadas.

 

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Malhadinha Branco

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