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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Malhadinha Nova
Herdade da Malhadinha Nova Tinto
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| Productor | Herdade da Malhadinha Nova | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14.5% | |
| Castas | Syrah, Alicante Bouschet, Aragonêz, Tinta Miúda | |
| Acompañamientos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Tiene un color violeta denso e intenso. En el aroma podemos identificar notas de frutas negras, hoja de tabaco, con notas de especias. En la boca refleja un vino sobrio, con volumen y bien estructurado con taninos firmes, señalando el cañón con un final largo y seductor.
Vinificación:
Las uvas se cultivaron en nuestra mano y cosisas, transportadas en pequeñas cajas de 12 kg temprano en la mañana hasta la bodega y opacas y ligeramente trituradas. Las uvas fueron seleccionadas y presionadas suavemente. La fermentación ocurrió a una temperatura de acero inoxidable controlada. Posteriormente, el vino internado en nuevos barriles de roble francés (225lts) durante 17 meses.
Crítica y premios:
. 91 puntos Robert Parker;
. 90 puntos Magazine Wines;
. 18 grandes opciones de puntos de vino;
. Medalla de plata internacional del vino 2014 (otras cosechas);
. Medalla de plata internacional de Wine Challenge 2013 (otras cosechas);
. Medalla de plata internacional del vino 2012 (otras cosechas).
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