Herdade da Malhadinha Nova

Malhadinha Tinto

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Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

Cosecha: 2021

Tipo: Tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14.5%

Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Aragonêz, Tinta Miúda

Acompañamientos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Descripción

Tiene un color violeta denso e intenso. En el aroma podemos identificar notas de frutas negras, hoja de tabaco, con notas de especias. En la boca refleja un vino sobrio, con volumen y bien estructurado con taninos firmes, señalando el cañón con un final largo y seductor.

Vinificación:
Las uvas se cultivaron en nuestra mano y cosisas, transportadas en pequeñas cajas de 12 kg temprano en la mañana hasta la bodega y opacas y ligeramente trituradas. Las uvas fueron seleccionadas y presionadas suavemente. La fermentación ocurrió a una temperatura de acero inoxidable controlada. Posteriormente, el vino internado en nuevos barriles de roble francés (225lts) durante 17 meses.

Crítica y premios:
. 91 puntos Robert Parker;
. 90 puntos Magazine Wines;
. 18 grandes opciones de puntos de vino;
. Medalla de plata internacional del vino 2014 (otras cosechas);
. Medalla de plata internacional de Wine Challenge 2013 (otras cosechas);
. Medalla de plata internacional del vino 2012 (otras cosechas).

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Malhadinha Tinto

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