Casal de Santa maria

Mar De Rosas Casal Santa Maria Rosado

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Productor Casal de Santa maria
Cosecha 2022
Tipo Rosé
Región Lisboa
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75 cl
Alcohol 13%
Castas Touriga Nacional, Pinot Noir, Syrah
Acompañamientos Pratos de pexe ou simplesmente como aperitivo
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Mar De Rosas Casal Santa Maria Rosado
Mar De Rosas Casal Santa Maria Rosado
Descrição

Reseñas y premios:
17,5 puntos Revista de vinos;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
Premio Elección de la Prensa 2021.

Un vino rosado regional de Lisboa, elaborado con uvas Touriga Nacional, Pinot Noir y Syrah. Envejecido de 8 a 10 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.

Elaboración del vino:
Las uvas, recolectadas a mano, fueron sometidas a un riguroso proceso de selección en el viñedo y la bodega. Tras un suave estrujado para evitar la maceración de los hollejos, el mosto reposa durante 48 horas. La fermentación se produce de forma natural en barricas de roble francés nuevas y usadas de 500 y 225 litros. Allí reposa durante 10 meses, con removido semanal.

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