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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Lua Cheia - Saven
Maria Bonita Nostalgia Alvarinho
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| Productor | Lua Cheia - Saven | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinhos verdes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Alvarinho | |
| Acompañamientos | Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
17 puntos Vino Grandes Escolhas.
Elaboración del vino: Producido a partir de viñas viejas, utilizando sistemas de conducción tradicionales, que recuerdan a las técnicas empleadas por nuestros predecesores: decantación natural, levaduras autóctonas y contacto con los hollejos durante la fermentación.
Crianza: Crianza sobre lías hasta el embotellado. El 20% del vino fermentó en barricas usadas y el 80% en depósitos de acero inoxidable.
Notas de cata y gastronomía: Color amarillo citrino. Aroma de gran intensidad, dominado por notas de pomelo y minerales. En boca, es un vino blanco estructurado, pero sorprendentemente fresco gracias a su acidez de alta calidad. Final largo y persistente.
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