Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Maynard's
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| Productor | Maynard's | |
| Cosecha | 10 anos | |
| Tipo | Tawny Envelhecido | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 15ºC - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 20% | |
| Castas | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca | |
| Acompañamientos | Sirva levemente gelado com sorvete de creme-brulê, macadâmia e baunilha, torta de maçã. Também muito requintado com foie-gras. |
Este vino presenta un profundo color ladrillo con ribete ámbar, con encantadores aromas a frutos secos, un delicado toque de nueces, miel y un matiz de caramelo, combinados con frutos del bosque maduros y sutiles notas de chocolate, caramelo y roble fino. En boca es sedoso y repleto de higos maduros, sabores a mermelada y un final largo y limpio.
Elaboración del vino:
El proceso de elaboración del vino se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con una maceración prefermentativa de un día antes de la fermentación.
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