Maynard's
Colheita de Maynard 2012 (Edición especial - Pato)
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Produtor: Maynard's
Cosecha**: 2012
Tipo: Porto Colheita
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 16ºC - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 20%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca , Tinto Cão
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Um final perfeito para um jantar especial. Excelente para emparelhar com charutos.
Intenso color marrón teja anaranjado con reflejos ambarinos. En nariz es elegante e intenso, con aromas de frutos secos, especialmente nuez, vainilla, limoncillo y matices de menta piperita. En boca es voluptuoso y equilibrado, con una acidez llamativa que contrarresta un dulzor casi excesivo, notas de miel y especias, ligero humo y sutil fruta madura. Redondo, largo y duradero.
Elaboración de vino:
Las uvas fueron cosechadas a mano y transportadas a prensas de piedra donde fueron pisadas manualmente para una óptima extracción de color, taninos y compuestos aromáticos. Al finalizar la cosecha, el vino se trasladó a barricas de 600L donde envejeció hasta decidir el momento ideal de embotellado.
