Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Cave Central Da Bairrada
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| Productor | Cave Central Da Bairrada | |
| Cosecha | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Bairrada | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Baga, Touriga Nacional | |
| Acompañamientos | Ideal com massas, carnes brancas ou salmão grelhado. |
Aroma a compota de frutos rojos con notas florales. Estructurado, complejo, con taninos persistentes que denotan firmeza y elegancia. Final largo.
Elaboración del vino : Despalillado total, maceración prolongada con los hollejos, fermentación alcohólica a una temperatura de 26º.
Crianza : Criado en barricas de roble francés durante 9 meses.
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