Menin Douro Estates
Menin Douro´s New Legacy Tinto
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Produtor: Menin Douro Estates
Cosecha**: 2018
Tipo: Tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 15%
Castas: Old Vines, Touriga Franca
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Vinificación:
Increíbles viñedos mayores de 100 años representan más de la mitad de este glorioso vino, complementado con un 40% de 45 años de Touriga. La fermentación tuvo lugar en acero inoxidable con uvas completamente repugnantes. La pasantía tuvo lugar en barriles de roble 225L durante 18 meses.
Notas de prueba:
Color rubí e intensidad profunda. En el aroma es muy complejo, entre notas de frutas silvestres, frutas negras y frescura balsámica. En la boca tiene taninos muy delgados y pulidos que le dan estructura y multas al mismo tiempo.
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