Quinta de Tourais

Miura Baga

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Produtor: Quinta de Tourais

Cosecha: 2022

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14°c - 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Baga

Acompañamientos: Acompanha na perfeiçâo carnes vermelhas e assados

Descripción

Bajo consulta - agotado en el productor

Enoología: Fecha de cosecha: Vindimated En la segunda semana de septiembre, hubo un montón de monda. Fermentó en acero inoxidable en entero (maceración carbónica). Pasantía: internó durante 9 meses en barriles de roble francés usados.

 Nota de prueba: El despido de presentaciones de bayas es nuestra casta favorita. Esta carne de res dura tiene notas de hoja seca, otoño y fruta salvaje. Bastantes notas de tierra y hongo. Tiene taninos muy integrados y muy buena acidez. Fin de la boca intensa y larga para una baya joven.

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Miura Baga