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Mola Blanco

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Total:

	Productor	Opta
	Cosecha	2022
	Tipo	Branco
	Región	Setúbal
	País de origen	Portugal
	Servir a	10°C - 12°C
	Volumen	75 cl
	Alcohol	12.5%
	Castas	Verdelho, Moscatel Graúdo
	Acompañamientos	Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas.

Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

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Descripción

Color verde amarillento. Aroma con exuberantes notas florales (lichi) y notas frutales con toques tropicales (piña). Vino fresco, con notas de cítricos verdes, buena estructura y cremosidad. Final persistente y fresco, con predominio de la fruta.

Elaboración del vino:
Maceración ligera de los hollejos antes del prensado. Tras el prensado, el mosto clarificado se fermenta a 14ºC.