Casca Wines

Monte Cascas Douro Reserva Blanco

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Productor Casca Wines
Cosecha 2019
Tipo Branco
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 13%
Castas Rabigato, Viosinho
Acompañamientos Sirva com queijos frescos, ostras, peixes grelhados, frutos do mar e massas em geral.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Monte Cascas Douro Reserva Blanco
Monte Cascas Douro Reserva Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

Color limón. Aroma intenso con notas minerales, de piña, pera y melocotón. Textura cremosa con toques de piña y una acidez deliciosa y equilibrada.

Elaboración del vino:
Las uvas van directamente a la prensa; 4 horas de prensado suave; controlado por hiperoxigenación antes de 24 horas de decantación en frío; fermentación 100% en barricas: 25% roble francés nuevo, 75% roble francés usado. 8 meses de bâtonnage.

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