Casca Wines es un proyecto de enólogos y expertos en vino que, sin viñedos ni bodega, decidieron crear una marca de vinos portugueses de alta calidad. Un proyecto que utiliza solo las mejores uvas de cada región y busca revivir las tradiciones únicas de Portugal.
La marca Monte Cascas refleja el carácter de sus viticultores: ¡apasionados, dedicados y únicos! Este Single Vineyard de Bairrada presenta un viñedo centenario, Vinha das Cardosas, en una mezcla basada principalmente en la variedad de uva Baga.
Maduró durante 24 meses en barricas de roble francés.
En nariz, es muy rico en notas de bergamota, arándanos, bosque y especias. En boca, es complejo, con notas de virutas de lápiz y balsámico, en una estructura firme y muy elegante.
