Montes Ermos Tinto

Color rojo violeta profundo. La nariz destaca la fruta roja madura y la mermelada de cereza en armonía con notas de especias de la casta utilizada. La pasantía de madera te da notas dulces de vainilla y café. Es completo, estructurado y elegante. En la boca se destaca las intensas notas de frutas rojas y chocolate, el extremo de la boca es largo con taninos de calidad.

Vinificación:
La maceración previa a la fermentación, fermentación la temperatura controlada en las cubiertas de acero inoxidable, la maceración posterior a la fermentación. Una parte del lote ha internado por un corto tiempo en barriles de roble extrafino de tercera calidad.