Montes Ermos

Montes Ermos Tinto

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Produtor: Montes Ermos

Cosecha: 2021

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Acompañamientos: Experimente com carnes, bacalhau ou queijos.

Descripción

Color rojo violeta profundo. La nariz destaca la fruta roja madura y la mermelada de cereza en armonía con notas de especias de la casta utilizada. La pasantía de madera te da notas dulces de vainilla y café. Es completo, estructurado y elegante. En la boca se destaca las intensas notas de frutas rojas y chocolate, el extremo de la boca es largo con taninos de calidad.

Vinificación:
La maceración previa a la fermentación, fermentación la temperatura controlada en las cubiertas de acero inoxidable, la maceración posterior a la fermentación. Una parte del lote ha internado por un corto tiempo en barriles de roble extrafino de tercera calidad.

 

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Montes Ermos Tinto

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