Família Polido

Móos - Filão da Grixa Reserva Tinto

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Productor Família Polido
Cosecha 2019
Tipo Vinho tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16ºC
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Touriga Francesa, Touriga Nacional
Acompañamientos Ideal companhia de carnes vermelhas e de queijos curados de sabor intenso.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Móos - Filão da Grixa Reserva Tinto
Descripción

Elaboración: Uvas vendimiadas a mano, en cajas de 25Kg, en su punto ideal de maduración. Tras un suave estrujado y despalillado total, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, permitiendo así que los componentes de calidad presentes en los hollejos de las uvas muy maduras pasen suavemente al vino, envejecido en barricas de roble francés (50% nuevas) durante 18 meses.

Nota de cata En cata es un vino muy delicado, destacando la fruta roja y una frescura equilibrada.

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