Família Polido

Móos - Viñas D'Aldeia Tinto Doc Douro

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Productor Família Polido
Cosecha 2019
Tipo Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16ºC
Volumen 75cl
Alcohol 14.5%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Acompañamientos Pratos ricos da gastronomia Portuguesa (assados no forno, guisados e queijos intensos)
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Móos - Viñas D'Aldeia Tinto Doc Douro
Descripción

Elaboración: Uvas vendimiadas a mano, en cajas de 25Kg, en su punto ideal de maduración. Tras un suave estrujado y despalillado total, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, permitiendo así que los componentes de calidad presentes en los hollejos de las uvas maduras pasen suavemente al vino. Envejeció durante 10 meses en barricas viejas de roble francés.

Nota de cata: Vino de color rubí intenso, aromas a fruta roja madura (moras y grosella negra), jara, violeta y bergamota; En cata, es un vino con gran volumen y presencia, manteniéndose fresco y prolongado.

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