Família Polido

Móos - Vinhas D'Aldeia Tinto Doc Douro

Precio habitual: €9,00 EUR €10,17 incl. VAT
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Produtor: Família Polido

Cosecha**: 2019

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16ºC

Volumen: 75cl

Alcohol: 14.5%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Pratos ricos da gastronomia Portuguesa (assados no forno, guisados e queijos intensos)

Descripción

Elaboración: Uvas vendimiadas a mano, en cajas de 25Kg, en su punto ideal de maduración. Tras un suave estrujado y despalillado total, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, permitiendo así que los componentes de calidad presentes en los hollejos de las uvas maduras pasen suavemente al vino. Envejeció durante 10 meses en barricas viejas de roble francés.

Nota de cata: Vino de color rubí intenso, aromas a fruta roja madura (moras y grosella negra), jara, violeta y bergamota; En cata, es un vino con gran volumen y presencia, manteniéndose fresco y prolongado.