Sujeto a consulta
Color granate intenso. En nariz presenta aromas a fruta cocida, moras, aceitunas maduras, menta y especias. Posee una estructura impactante, con una frescura muy evidente y una combinación de taninos firmes y exuberantes.
Elaboración del vino:
Las uvas se cosechan en cajas de 20 kg y se vinifican. Sin despalillar, la fermentación se realiza en bodegas con pisado de uva. Tras la fermentación, el vino se traslada a barricas de roble portugués, macacaúba y caoba, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. El vino envejece de 24 a 36 meses en barricas, tras lo cual se embotella. La crianza en botella dura otros 24 meses.
Reseñas y premios:
93 puntos en la revista Wine Magazine;
91 puntos para Robert Parker;
18 puntos en la Guía de Vinos Grandes Escolhas.