Viticultura: Producido exclusivamente con la variedad de uva tinta más intensamente oscura, Alicante Bouschet, procedente del viñedo Carrapetos, de 25 años de edad en el momento de la vendimia, en suelos aluviales bien drenados. Desde 2010, los rendimientos de esta parcela han alcanzado apenas 4,03 t/Ha, lo que contribuye a una concentración extraordinaria.
El año 2015: 2015 es el primero de una secuencia de años de sequía con precipitaciones invernales insignificantes, pero, excepto por el calor en Junio y julio fueron temporadas de cultivo impecables. Las condiciones colheita fueron casi perfectas.
Notas de cata: Complejo de frutos negros, especias y chocolate negro con frutos secos. Sus cálidas notas de cacao, tabaco y frutos negros se equilibran finamente con frescas notas de menta y eucalipto.