Anselmo Mendes

Murallas antiguas de adentro hacia afuera 2020

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Produtor: Anselmo Mendes

Cosecha: 2020

Tipo: Branco

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Avesso

Acompañamientos: Acompanha bem aperitivos, peixes e carnes brancas

Descripción

Notas de cata: Color verde lima pálido. Nariz austera donde destacan aromas a lima y manzana envueltos en un aroma metálico. Boca con estructura basada en una fuerte mineralidad metalizada, con una acidez punzante y cortante. Final largo con sabores a lima, manzana verde y uva.

El productor: El trabajo de Anselmo Mendes es reconocido en Portugal y en el extranjero no solo por la excelencia de los vinos que produce, sino por la forma sorprendente y consistente en que innova. La fermentación de la uva Alvarinho en barricas de madera o el uso de técnicas ancestrales de vinificación, como el curtido, son algunos de los métodos que hacen de estos vinos un caso aparte en el mundo de los blancos.

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Murallas antiguas de adentro hacia afuera 2020