Anselmo Mendes

Loureiro Murallas Antiguas 2020

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Produtor: Anselmo Mendes

Cosecha: 2020

Tipo: Branco

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 7°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Loureiro

Acompañamientos: Acompanha bem aperitivos, peixes e carnes brancas

Descripción
Vinificación:
Prensado y despalillado. Clarificación en frío entre 48 y 72 horas. Fermentación larga a baja temperatura de entre 14 y 18 ºC.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 4 meses sobre sus lías, con 'battonages'.
Paladar:
Entrante fresco, franco y directo con una acidez chispeante. Final largo con carácter mineral.
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Loureiro Murallas Antiguas 2020