Anselmo Mendes
Muros Antigos Loureiro
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Produtor: Anselmo Mendes
Cosecha**: 2020
Tipo: Branco
Región: Vinhos verdes
País de origen: Portugal
Servir a: 7°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12%
Castas: Loureiro
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha bem aperitivos, peixes e carnes brancas
Vinificación:
Prensado y despalillado. Clarificación en frío entre 48 y 72 horas. Fermentación larga a baja temperatura de entre 14 y 18 ºC.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 4 meses sobre sus lías, con 'battonages'.
Paladar:
Entrante fresco, franco y directo con una acidez chispeante. Final largo con carácter mineral.
