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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Anselmo Mendes
Muros Antigos Loureiro
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Total:
| Productor | Anselmo Mendes | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinhos verdes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 7°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12% | |
| Castas | Loureiro | |
| Acompañamientos | Acompanha bem aperitivos, peixes e carnes brancas |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Vinificación:
Prensado y despalillado. Clarificación en frío entre 48 y 72 horas. Fermentación larga a baja temperatura de entre 14 y 18 ºC.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 4 meses sobre sus lías, con 'battonages'.
Paladar:
Entrante fresco, franco y directo con una acidez chispeante. Final largo con carácter mineral.
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