Muxagat Tinta Barroca

Reseñas y premios:
88 puntos Revista de vinos.

Elaboración del vino:
Las uvas se cosechan manualmente en septiembre en cajas de 20 kg. En la bodega, antes del despalillado, permanecen 12 horas en una cámara frigorífica a 10ºC. La fermentación se realiza en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas a 25ºC. Durante la maduración, el vino no se mueve para preservar el carácter de la uva. Las uvas proceden de una parcela en Mêda (Douro Superior) a 600 metros de altitud, orientada al norte, en la transición entre suelos de esquisto y granito. Madura en depósitos de cemento durante 9 meses.

Notas de cata: Este vino ofrece una perspectiva fresca y diferente de los vinos del Duero. De color rojo claro, es fresco, joven y con carácter, conservando la complejidad propia de los suelos del Duero. Con aromas a cereza, frambuesa y rosa, es un vino fácil de beber con un final largo y aterciopelado de fruta fresca y notas especiadas. Servir a 17 °C.