Niepoort

Niepoort Bioma Costra 2014

Precio habitual
€54,12
Precio de venta
€54,12
Precio habitual
Impuesto incluido. Envío calculado al finalizar la compra.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Produtor: Niepoort

Cosecha: 2014

Tipo: Porto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 19.5%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

Acompañamientos: Perfeito com queijo da Serra, um queijo Stilton ou outros queijos azuis. Sobremesas à base de ovos com pão de ló.

Descripción

ELABORACIÓN: Este Oporto se obtiene principalmente de vinos de la cosecha 2012. La uva se pisa a pie, en lagares, con raspón 100%, en el centro vitivinícola de Vale de Mendiz. En primavera, el vino se traslada a un lugar muy fresco en la bodega de la Quinta de Nápoles y se coloca en barricas (tradicionales de 550 litros). Bioma Crusted se envejece en estas barricas, en el Duero, en lugar de envejecer como es habitual en Niepoort Crusted, en grandes cubas en Gaia, y se embotelló en 2014.

NOTA DE CATA: Color predominantemente rojo intenso, con notas azules en el borde. Nariz algo discreta con suaves aromas primarios de frutas negras y carácter sedoso. En boca revela una estructura muy firme que esconde el sabor de excepcionales frutas negras, como moras y ciruelas negras, creando un final largo y potente pero equilibrado. El color y la estructura de este vino indican que este vino de Oporto se beneficiará de una maduración a largo plazo.

Ver detalles completos
Niepoort Bioma Costra 2014