Niepoort

Niepoort Bioma Tinto

Precio habitual: €21,45 EUR
Precio de venta: €21,45 EUR
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Produtor: Niepoort

Cosecha**: 2017

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13.6%

Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Gastronomia tradicional tal como: Feijoada à Transmontana, Lampreia à Bordalesa, Cabrito assado no forno, Rojões à moda do Minho. Sugestões vegetarianas: pratos à base de lentilhas ou beterraba.

Descripción

Vinificación: Bioma Tinto es un vino elaborado únicamente con uvas procedentes de nuestros viñedos de Quinta de Nápoles, donde practicamos la viticultura ecológica, con certificación SATIVA. Se utilizaron uvas procedentes de viñas jóvenes, de unos 25 años de edad, y la intención era intervenir lo menos posible en todo el proceso de elaboración del vino. La crianza se realizó en barricas viejas de madera recuperadas de barricas de Vino de Oporto, con el objetivo de obtener un vino puro, sin la influencia de la madera, pero con taninos firmes y elegantes.