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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Niepoort
Niepoort Bioma Tinto
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| Productor | Niepoort | |
| Cosecha | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.6% | |
| Castas | Tinta Amarela, Tinta Roriz, Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Acompañamientos | Gastronomia tradicional tal como: Feijoada à Transmontana, Lampreia à Bordalesa, Cabrito assado no forno, Rojões à moda do Minho. Sugestões vegetarianas: pratos à base de lentilhas ou beterraba. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Vinificación: Bioma Tinto es un vino elaborado únicamente con uvas procedentes de nuestros viñedos de Quinta de Nápoles, donde practicamos la viticultura ecológica, con certificación SATIVA. Se utilizaron uvas procedentes de viñas jóvenes, de unos 25 años de edad, y la intención era intervenir lo menos posible en todo el proceso de elaboración del vino. La crianza se realizó en barricas viejas de madera recuperadas de barricas de Vino de Oporto, con el objetivo de obtener un vino puro, sin la influencia de la madera, pero con taninos firmes y elegantes.
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