Niepoort Coche Blanco

Críticas y premios:
97 puntos Wine Magazine.

Descubra Coche Branco 2021, la máxima expresión del Douro por Niepoort, un blanco de selección que refleja la visión y la innovación de Dirk Niepoort. Procedente de viñas viejas en altitudes elevadas, este vino es una obra de arte enológica, que armoniza a la perfección las castas Rabigato, Viosinho y Códega do Larinho en suelos de micaesquisto. Con un perfil que recuerda a los grandes vinos de Borgoña, Coche destaca por su equilibrio entre acidez viva y volumen, potenciado por la crianza en roble francés de la tonelería François Frères. Un vino de carácter único, con fermentación cuidadosa y 12 meses de crianza en barrica, que ofrece complejidad y un potencial de envejecimiento inigualable. Perfecto para acompañar una amplia gama de platos, desde pescado asado hasta risottos y opciones vegetarianas, Coche Branco 2021 promete cautivar a paladares exigentes y apasionados por lo mejor que el Douro tiene para ofrecer. Ideal para quienes aprecian vinos con identidad fuerte y una historia rica detrás de cada botella.

Notas de cata: En nariz, la crianza en madera se traduce en notas de miel, frutos secos y brioche muy bien integradas con una base aromática de albaricoque y cítricos y algunas hierbas aromáticas. En boca tiene una estructura similar a un gran Borgoña: elegante, con alcohol moderado y elevada complejidad aromática. El final es persistente y largo, complementado por una excelente acidez que promete una fantástica evolución en botella.