Niepoort Coche Blanco

Sujeto a consulta

Reseñas y premios:
97 puntos Revista de Vinos.

Descubra Coche Branco 2021, la máxima expresión del Douro de Niepoort, un selecto vino blanco que refleja la visión e innovación de Dirk Niepoort. Procedente de viñas viejas de gran altitud, este vino es una obra de arte enológico que armoniza a la perfección las variedades de uva Rabigato, Viosinho y Códega do Larinho en suelos de esquisto micáceo. Con un perfil que recuerda a los grandes vinos de Borgoña, Coche destaca por su equilibrio entre una acidez vibrante y un volumen realzado por su crianza en roble francés de la tonelería François Frères. Un vino de carácter único, con una fermentación cuidadosa y 12 meses de crianza en barrica, que ofrece complejidad y un potencial de guarda inigualable. Perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, desde pescado asado hasta risottos y opciones vegetarianas, Coche Branco 2021 promete deleitar a los paladares más exigentes y a los apasionados de lo mejor que el Douro tiene para ofrecer. Ideal para quienes aprecian los vinos con una fuerte identidad y una rica historia detrás de cada botella.

Notas de cata: En nariz, la crianza en roble se traduce en notas de miel, frutos secos y brioche, muy bien integradas con una base aromática de albaricoque y cítricos, y algunas hierbas aromáticas. En boca, presenta una estructura similar a la de un gran Borgoña: elegante, con un contenido alcohólico moderado y una gran complejidad aromática. El final es persistente y largo, complementado por una excelente acidez que augura una fantástica evolución en botella.