Niepoort Coche Branco

Descubra el White Coach 2021, la expresión máxima del Douro por el Niepoort, una elección blanca que refleja la visión e innovación de Dirk Niepoort. Originaria desde viñedos viejos hasta grandes altitudes, este vino es una obra de arte enológico, armonizando perfectamente el rabigato, los VIOS y los códigos del lainho en suelos micaxistas. Con un perfil que se refiere a los grandes vinos de Borgoña, el entrenador se destaca por su equilibrio entre la acidez y el volumen animados, mejorados por la etapa de roble francés de los frères frères tanoaaria. Un vino único, con una cuidadosa fermentación y 12 meses de maduración del barril, que ofrece complejidad y potencial de envejecimiento incomparable. Perfecto para acompañar una variedad de platos, desde pescado asado hasta risottos y opciones vegetarianas, el entrenador blanco 2021 promete deleitar a los paladar exigentes y apasionado por lo que el duro tiene para el mejor. Ideal para aquellos que disfrutan de los vinos con una identidad fuerte y una rica historia detrás de cada botella.

Notas de prueba: en la nariz, el escenario de madera se traduce en notas de miel, frutas secas y brioche que están muy bien integrados con una base aromática y cítricos y algunas hierbas aromáticas. En la boca tiene la estructura similar a una gran burbuja: elegante, con alcohol moderado y alta complejidad aromática. El final es persistente y largo, complementado por una excelente acidez que promete una fantástica evolución de la botella.