Historia: Quinta do Noval se encuentra en el Valle del Duero, en el norte de Portugal, donde se produce vino de Oporto desde 1715. Entre las grandes bodegas tradicionales de Oporto, Noval se distingue por la importancia que otorga a su viñedo. Cabe destacar que es este mismo viñedo, ubicado en el Valle del Duero, el que da nombre a la empresa, y que sus principales vinos de Oporto Vintage, Quinta do Noval Nacional y Quinta do Noval, son "Vintage de Quinta". El objetivo es producir grandes vinos de Oporto Vintage clásicos que, además, sean expresiones armoniosas y elegantes del terruño de Quinta do Noval. En Noval, el viñedo es el eje central de todo lo que hacemos.
Definición: Cuidadosamente seleccionado y envejecido en barrica durante 3 años para obtener un vino con un estilo más ligero y suave que el Ruby. Es un vino elegante, delicado, de color ámbar y con un final refrescante.
Origen de las uvas: Uvas de calidad "A" adquiridas a nuestros proveedores tradicionales en las cercanías de Quinta do Noval, en el corazón de la Región Demarcada del Duero.
Sistema de guía: Guyot (simple y doble) y cuerda unilateral y bilateral.
Tipo de suelo: Pizarra