Quinta da Carregosa

Novas Rotas Reserva Tinto

€16,95
€16,95
€0,00
Envío calculado al finalizar la compra.

Ganhe 15 pontos (no valor de €0,75 EUR) por item.
Earn 15 points (worth €0,75 EUR) per item.

Productor Quinta da Carregosa
Cosecha 2018
Tipo Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Acompañamientos Ideal com Pratos De Carne e Queijos
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Ver detalles completos
Novas Rotas Reserva Tinto
Novas Rotas Reserva Tinto
Descripción

Vintage/vinificación: De las mejores porciones de Quinta da Carregosa, las uvas se cosecharon manualmente en las parcelas que tenían una maduración más equilibrada. Las uvas están sujetas a trituración y engaño total. Hay un período de 24 horas de maceración previa a la fermentación a 30ºC para maximizar el rendimiento de las enzimas de uva responsables de la extracción de color y aromas. Las levaduras seleccionadas se usan para la inducción de fermentación alcohólica que funciona entre 22ºC y 24ºC durante un mínimo de 10 días. Fermentación maloláctica inducida con control de temperatura.

Madurez: Una vez que se completa la fermentación maloláctica, el vino se transfectó a barriles de roble francés donde permaneció durante 6 meses. Después de embotellar el vino internado en una botella 4 meses antes de ser comercializado.

Nota de prueba - Sabor: Mucha concentración y cuerpo, taninos maduros, excelente equilibrio y un final sorprendentemente largo.

También sugerimos

Vea otras sugerencias que tenemos para usted.