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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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| Productor | Opta | |
| Cosecha | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Dão | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Encruzado | |
| Acompañamientos | Perfeito para acompanhar refeições ligeiras e marisco, ou simplesmente para acompanhar momentos especiais. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Color citrino. Aroma mineral y complejo a frutas blancas con ligeros toques de madera. En boca, destacan la mineralidad, la frescura y la cremosidad, con una persistencia notable y un sutil matiz a madera. Final muy agradable y prolongado.
Elaboración del vino:
El 40% del mosto fermenta en barricas nuevas y el 60% en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16ºC. El vino fermentado en barricas se cría durante 9 meses con removido de lías (bâtonnage).
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