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Opta Reserva Tinto

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Productor Opta
Cosecha 2021
Tipo Tinto
Región Dão
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 13%
Castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
Acompañamientos Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos condimentados ou queijos de média intensidade.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Opta Reserva Tinto
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Descripción

Reseñas y premios:
91 puntos según la revista Wine Enthusiast;
89 puntos Andreas Larsson;
17 puntos Vino Grandes Escolhas;
Medalla de Oro Mundus Vini 2019;
Medalla de Plata Concours Mondial Bruxelles 2019.

Color rubí intenso. Aromas a frutos rojos maduros, tabaco suave y moca. En boca, presenta taninos suaves que confirman el aroma frutal, con una frescura atractiva y un ligero toque a roble. Final complejo, suave y agradable.

Elaboración del vino:
Prefermentación en contacto con los hollejos en frío durante 2 días, seguida de una fermentación de 5 días con maceración a temperatura controlada a 23ºC. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejeció durante 6 meses en barricas de roble americano.

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