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Opta Touriga Nacional Tinto

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Productor Opta
Cosecha 2023
Tipo Tinto
Región Dão
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 13%
Castas Touriga Nacional
Acompañamientos Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos condimentados ou queijos de média intensidade.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Opta Touriga Nacional Tinto
Opta Touriga Nacional Tinto
Descripción

Reseñas y premios:
16 puntos Revista de vinos;
15,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
Medalla de Oro, Concours Mondial de Bruxelles 2023.

Color púrpura. Aroma expresivo a violetas, grosellas y cassis. Taninos suaves que confirman el sabor floral y a frutos negros. Final complejo, intenso y persistente.

Elaboración del vino:
Prefermentación en contacto con los hollejos en frío durante 2 días, seguida de una fermentación de 5 días con maceración a temperatura controlada a 23ºC. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejeció durante 6 meses en barricas de roble usadas.

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