Pine Nuts Vines & Wines

Parapente Loureiro

Precio habitual: €18,71 EUR €21,14 incl. VAT
Precio de venta: €18,71 EUR €21,14 incl. VAT
Precio habitual: €0,00 EUR incl. VAT

Impuesto incluido. Envío calculado al finalizar la compra.

Produtor: Pine Nuts Vines & Wines

Cosecha**: 2021

Tipo: Branco

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: VN

Volumen: 75cl

Alcohol: 11%

Castas: Loureiro

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: VN

Descripción

VINIFICACIÓN

Las uvas se vendimian a mano, solo por la mañana para preservar la máxima frescura nocturna y preservar la máxima calidad. A su llegada a la bodega se someten a un riguroso cribado, siendo sometidos a un suave prensado, seguido de una fermentación espontánea en barricas de roble francés usadas y nuevas de 300L. Tras la fermentación se optó por una crianza de 10 meses en contacto con las lías finas, con battonage solo en los 3 primeros meses de crianza.

NOTA DE CATA

Color: Amarillo pajizo

Aroma: Trazas de cítricos, fino, preciso, con fruta de alta calidad, piel de naranja, membrillo.

Sabor: Acidez firme en una combinación llena de brillo, tensión y frescura. Acabado elegante y preciso.

Ver detalles completos