Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta do Passadouro
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| Productor | Quinta do Passadouro | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão | |
| Acompañamientos | Excelente com pratos de caça. |
Color morado profundo, este vino tiene aromas intensos para frutas y especias negras. El paladar es rico pero equilibrado, con taninos firmes, una concentración impresionante y larga larga.
Vinificación:
Las uvas viejas de vid (70%) se vincularon en bañeras de acero inoxidable de temperatura y reensamblaje controlado; Las uvas de los nuevos viñedos (Touriga Nacional y Session) fueron tratadas en Lagares. Las masas fueron presionadas en vertical prensa (titán). Después de la fermentación maloláctica, los vinos permanecieron 17 meses en barriles de roble francés.
Crítica y premios:
. 92 Puntos de la revista Wine Spectator;
. 18.5 puntos Vino Opciones grandes;
. 18 puntos Magazine Wines;
. Medalla de plata Decanter World Wine Awards 2014 (otras cosechas);
. Medalla de plata Decanter World Wine Awards 2012 (otras cosechas);
. Medalla de plata de International Wine Challenge 2012 (otros cultivos)
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