Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta do Passadouro
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| Productor | Quinta do Passadouro | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Old Vines, Tinta Roriz, Touriga Franca | |
| Acompañamientos | Especialmente adequado para pratos gordurosos e muito condimentados, como assados e refogados. |
Reseñas y premios:
90 puntos Robert Parker;
17 puntos Vino Grandes Escolhas;
17 puntos Revista de vinos;
Recomendado para el International Wine Challenge 2013 (otras colheitas ).
De color rojo intenso, este vino presenta aromas de mora madura, especias y notas minerales. En boca es equilibrado, con taninos sedosos.
Elaboración del vino:
Passadouro Tinto procede de los viñedos de esquisto de Passadouro y Sibia, en la región de Cima Corgo, en el Duero. Las variedades de uva utilizadas son Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca, con una edad media de las vides de 30 años. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable y posteriormente envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, un 20% de ellas nuevas.
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