Paulo Laureano

Paulo Laureano Blanco

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Total:

	Productor	Paulo Laureano
	Cosecha	2022
	Tipo	Rosé
	Región	Alentejo
	País de origen	Portugal
	Servir a	9°C - 12°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	13%
	Castas	Arinto, Antão Vaz
	Acompañamientos	Acompanha bem com saladas e carnes brancas.

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Descripción

Aroma a frutas tropicales, mango maduro, notas minerales y cítricos. Suave, con marcada frescura y una estructura muy presente. Final elegante, fresco y persistente.

Elaboración del vino:
Despalillado total, estrujado suave, prensado automático. Clarificación estática del mosto a baja temperatura. Fermentación en depósitos de acero inoxidable en cámara frigorífica durante 20 días. Crianza sobre lías finas durante 3 meses.