Paulo Laureano

Paulo Laureano Vidigueira Antiga Tinto

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Productor Paulo Laureano
Cosecha 2018
Tipo Tinto
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 15%
Castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Acompañamientos Pratos de caça. Lombo assado. Bife Bourguignon.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Paulo Laureano Vidigueira Antiga Tinto
Descrição

NOTA DE PRUEBA:
Notas de mermelada, especias, hoja de tabaco con toques de la madera en la que envejeció. Entrada suave, acidez bien equilibrada, frutas de invierno con muchas notas especiadas.
Un final largo y persistente que deja una esencia fina y delicada de todos sus aromas y sabores.

VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO
Despalillado completo sin estrujado, fermentado en acero inoxidable a 25ºC.

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