Aphros Wines

Phaunus Palhete Rosé

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Produtor: Aphros Wines

Cosecha**: 2023

Tipo: Rosé

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 11°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 11%

Castas: Loureiro, Vinhão

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha bem peixe, grelhado ou cozido, ostras, mariscos, sushi, saladas e frutas.

Descripción

Un proyecto renovador para la región de Vinho Verde que demostró que las variedades de uva no queridas pueden ser tan interesantes como las variedades más resonantes y que los prejuicios pueden ser cuestionados, llevando la agricultura biodinámica a uno de los climas donde aparentemente sería menos aconsejable. Y sobre todo, producir buenos vinos que den mucho placer a beber.

Vinificación: cofermentación espontánea en ánforas de uvas de laurel blanco y vinhão tinto.

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Phaunus Palhete Rosé
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