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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Carlos Alonso Douro Wine
Piano Grande Reserve Red 2019
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Total:
| Productor | Carlos Alonso Douro Wine | |
| Cosecha | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 13 % | |
| Castas | Moscatel Galego, Viosinho, Gouveio | |
| Acompañamientos | Excelente com carnes magras grelhadas, massas, pizzas e ideal com aperitivos. Também acompanha bem tapas, sushis, risotos e peixes bem temperados. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
Medalla de Oro, Premios del Público al Vino 2022.
De un hermoso color amarillo cítrico. En nariz, presenta una complejidad aromática con notas de frutas tropicales y frescura cítrica. En boca, este vino revela buen cuerpo y equilibrio, con una estructura armoniosa y una acidez vibrante, típica de los vinos del Duero.
Elaboración del vino:
Colheita 100% manual, en cajas con una capacidad media de 800 kg. El proceso incluye despalillado y estrujado, prensado directo, 24 horas de decantación, utilizando levaduras seleccionadas; fermentación alcohólica durante un mínimo de 15 días con control de temperatura entre 12 y 14 grados Celsius.
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