Pontual Wines

Pontual Alicante Bouschet

Precio habitual
€8,57
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Produtor: Pontual Wines

Cosecha: 2021

Tipo: Vinho tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Alicante Bouschet

Acompañamientos: Ideal com pratos de carnes diversos e queijos curados

Descripción

Los vinos puntuales expresan el terroir donde nacen. Se destacan por la intensidad de su color, llamativos aromas y un sabor concentrado y equilibrado, utilizando castas que tienen en el Alentejo las condiciones favorables para manifestar su máximo potencial.

Notas de prueba: Color rojo intenso, rubí. Aroma concentrado, con notas de ciruela negra. En la boca está aterciopelada, con buen volumen y fin de persistencia suave.

Vinificación: Disco total de uvas, maceración previa a la fermentación de 1 a 2 días. Fermentación alcohólica en las cubiertas de acero inoxidable La temperatura controlada de 25oC, seguida de la fermentación maloláctica.

8 meses de envejecimiento en barriles de roble estadounidense y francés.

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Pontual Alicante Bouschet

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