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Pontual Wines
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| Productor | Pontual Wines | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14.5% | |
| Castas | Alicante Bouschet | |
| Acompañamientos | Ideal com pratos de carnes vermelhas e de caça |
Reseñas y premios:
92 puntos Revista de vinos.
Notas del examen:
Un vino tinto oscuro, muy intenso y potente. En aroma, presenta notas de frutos del bosque negros, combinadas con toques de chocolate negro. En boca es profundo y estructurado, con una textura sedosa, un final largo y carácter.
Elaboración del vino:
Elaboración del vino en depósitos de acero inoxidable, con despalillado total. Maceración prefermentativa durante 2 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 25ºC. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés.
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