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Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Pontual Wines
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| Productor | Pontual Wines | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Encruzado, Alvarinho, Roupeiro | |
| Acompañamientos | Ideal com carnes brancas ou pratos mediterrãnicos ligeiros ou saladas |
Pontual Wines posee 150 hectáreas de viñedos, ubicados en Alandroal, subdivididos por variedad de uva. Los suelos, principalmente de esquisto pardo, proporcionan las condiciones ideales para el enraizamiento de las vides.
Los vinos Pontual expresan el terruño donde nacen. Destacan por su color intenso, sus aromas impactantes y su sabor concentrado y equilibrado, elaborados con variedades de uva que encuentran en la región del Alentejo las condiciones óptimas para desarrollar todo su potencial.
NOTAS DE CATA: El aroma revela frutos secos envueltos en sutiles notas amaderadas; en boca, ofrece una agradable sensación de volumen con un toque de vainilla y un final fresco y prolongado.
VINIFICACIÓN: Despalillado total, decantación en frío por debajo de 10ºC, seguida de fermentación alcohólica en depósitos y barricas de acero inoxidable, a una temperatura controlada entre 13º y 15ºC.
Crianza : En depósitos y barricas de roble, sobre lías finas, con batonnage específico.
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