valle madruga

Pontual Syrah Tinto

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Productor valle madruga
Cosecha 2022
Tipo Vinho tinto
Región Trás-os-Montes
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 13.5%
Castas Syrah
Acompañamientos Carne guisada, assados no forno, queijos de pasta mole.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Pontual Syrah Tinto
Pontual Syrah Tinto
Descripción

Reseñas y premios:
 16,5 puntos Revista de vinos;
16 puntos Vino Grandes Escolhas.

NOTAS DE CATA: Color rojo rubí oscuro. Aroma intenso y concentrado donde destacan las notas químicas. En boca presenta buen volumen, abundante fruta y un final envolvente.

VINIFICACIÓN: Despalillado total de las uvas, maceración prefermentativa de 1 a 2 días. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25ºC, seguida de fermentación maloláctica.

Color violeta oscuro, aroma intenso que resalta frutos del bosque maduros con notas especiadas. En boca se confirma la presencia de fruta madura, taninos fuertes y bien estructurados, con un final largo y persistente.

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