Pormenor

Pormenor Reserva Branco

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Produtor: Pormenor

Cosecha: 2019

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Rabigato, Côdega de Larinho

Acompañamientos: Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.

Descripción

Vinificación:
Este vino se fermenta de forma natural y envejece durante 9 meses en barricas de roble francés usadas, sin control de temperatura y sin bâtonnage.

Resultados de la prueba:
Tiene un aroma a fruta contenido y complejo, que revela una mineralidad muy singular y tostada de la crianza en barrica. También tiene aromas cítricos muy evidentes con toques de piña y lima. Es un vino graso, con cuerpo y muy elegante, con una acidez natural y un final largo.

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Pormenor Reserva Branco