Pormenor Trilho Tinto

Sujeto a consulta

Elaboración del vino:
Trilho em Pormenor es un vino tinto elaborado con variedades de uva autóctonas procedentes de viñas de 80 años, principalmente Touriga Franca y Tinta Barroca, de la región del Duero. Tras pisar las uvas en lagares de piedra granítica (depósitos tradicionales de piedra), el vino se sometió a una larga maceración. La fermentación se realizó a temperatura controlada en depósitos de granito. El vino permaneció durante 23 meses en barricas de roble francés usadas antes de su estabilización y embotellado.

Trilho em Pornteor se caracteriza por ser un vino tinto del Duero, lleno de frescura y mineralidad, con extraordinarios aromas a frutos negros maduros envueltos en notas balsámicas. Predominan los sabores a frutos del bosque y taninos austeros y densos, atenuados por agradables notas de madera y una acidez muy elegante.